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Gras de porc par 5kg

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1 Brochette de Porc

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Filet mignon de porc (1-1,2kg)

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Jambon frais entier (8-10kg)

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Joue de porc par 500g

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Paupiettes de porc x4 (650-800g)

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Porc entier ou 1/2 – Acompte

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Porcelet – Acompte

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Rognon de porc (500g)

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Rôti de porc (1-1.2kg)

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Rôti de porc alsacien (1.2-1.5kg)

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Rôti de porc aux pruneaux (1.2-1.5kg)

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Rôti de porc chèvre-miel-poitrine fumée (1.2-1.5kg)

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Rôti de porc dans l’échine (1-1.2kg)

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Rôti de porc Orloff (1-1.2kg)

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Sauté de porc (500g)

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