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Bacon tranché (200g)

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Chorizo (entre 300 et 350g)

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Chorizo tranché (200g)

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Coppa tranchée (200g)

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Figatelli (200-250g)

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Jambon sec entier avec os (10-12kg)

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Jambon sec entier avec os 8-9kg

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Jambon sec tranché (200g)

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Jésus tranché (200g)

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Magret séché Fumé tranché (200g)

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Noix de jambon séchée tranchée (200g)

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Poitrine fumée (300g)

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Poitrine roulée tranchée (200g)

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Poitrine salée (300g)

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Rosette tranchée (200g)

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Saucisse sèche au piment doux (250-300g)

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Saucisse sèche pur porc (250-300g)

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Saucisson “le Maquisard” (entre 300 et 400g)

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Saucisson de taureau AOP
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Saucisson au taureau (entre 300 et 350g)

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Saucisson pur porc (entre 300 et 350g)

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