Nous élevons les porcs en plein air selon un mode de culture raisonnée avec une alimentation à base de céréales tracées sans OGM et de production française.
Les volailles sont élevées également en plein air selon un mode d’agriculture biologique avec une alimentation bio française sans OGM. Nous garantissons des œufs bios extra frais. Nos animaux ne consommes ni hormones de croissance, ni antibiotiques.

Bouchers depuis plus de 37ans, en plus du porc et de la volaille nous vous proposons du bœuf de l’agneau et du veau le tout en BIO issus d’un production lozérienne.

Notre charcuterie des Costières* est fabriquée à partir de notre élevage de porc et volaille plein air des Costières, non loin de Nîmes dans le Gard. Nos produits sont transformés sur place dans notre atelier agrée de manière artisanale. Elle ne contient ni colorantni conservateur. Vente direct producteur en circuit court sans intermédiaire, à la boutique de la ferme, sur les marchés et en ligne, sous différents conditionnements : au détail, sous-vide, en barquette et en bocal.

Toute la charcuterie présente sur nos étals provient exclusivement de notre fabrication.

*marque déposée à l’INPI : charcuterie des Costières

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dans notre atelier agrée, nous cuisinons des plats chauds, issus de notre élevage : le porc plein air des Costières, volaille bio plein air des Costières et issus d’autres viandes (boeuf agneau veau…) dont vous trouverez les produits frais sur nos lieux de vente et boutique en ligne.
Bouchers, charcutiers, traiteurs depuis plus de 37ans, nous réalisons ces petits plats pour vous faire plaisir et vous faire gagner du temps!
Vous avez le choix : plats cuisinés en bocaux ou en barquette (ou au détail sur nos lieux de vente hors vente en ligne)

 

 

 

Nos produits à la vente

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Côte de porc (500g)

(0)
5,00 7,25
10,00 14,50 /Kg

Côte de porc par 1kg

(0)
9,80 14,00
9,80 14,00 /Kg
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Les prix affichés au kilo sous chaque produit ne correspondent pas aux prix au kilo appliqués sur nos produits (que ce soit sur nos produits présents à la boutique de la ferme ou sur notre site).

Ces prix au kilo correspondent aux prix des frais de livraison via Chronofresh calculés en fonction du poids de chaque produit expédié.

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