Chaine du froid : obligation légale toute l'année > prenez vos sacs cabas et glacières froides avec pain de glace; nos produits se conservent entre 0 et 4°C (y compris lors du transport)
Livraison réalisée par nos soins, à domicile/lieu de travail, dès 65€ d’achats les mardis matins
Découvrez notre Porc plein air des Costières dans ce panier producteur, disponible à l’année, réalisé à la demande
Journée portes ouvertes 1 mi-avril, 1 mi-novembre ,marché de producteurs, artisanat local, restauration, visite de l’élevage
Nous sommes éleveurs porcins c’est-à-dire naisseur-engraisseur. Les saillies se font de manière naturelle tout comme
la mise bas. Nos porcs sont élevés en plein air dès la naissance.
Volailles de fêtes, Œufs.
Aucune insémination artificielle, aucun traitement antibiotique au sein de notre élevage.
Bouchers depuis trois générations, nous exerçons le métier de boucher charcutier sur place à la ferme dans un laboratoire agrée.
Nous assurons la découpe de porc issue de notre élevage ainsi que de bœuf agneau veau BIO issu de production Aveyron Lozère.
Nous fabriquons la charcuterie des Costières* sur place à la ferme dans un laboratoire agréé, de manière artisanale ne contenant ni colorant ni conservateur, issue de notre porc plein air des Costières.
Avec beaucoup de travail et de compétences, la qualité de nos produits est au rendez-vous.
Bonne visite !
La famille VERRECCHIA
Membre de l’association Gard aux chefs
