- Vous n'avez aucun article dans votre panier
- Continuer
Retrouvez-nous tous les jeudis soirs
aux Jeudis de Nîmes sur l’Esplanade
de 19h à 23h
Vente charcuterie sèche, assiettes de charcuteries, sandwichs, bocaux de pâtés
Chaine du froid : obligation légale toute l’année > prenez vos sacs cabas/sacs réutilisables/ glacières froides avec pain de glace; nos produits se conservent entre 0 et 4°C (y compris lors du transport)
Elevage du Porc plein air des Costières
Nous sommes éleveurs porcins c’est-à-dire naisseur-engraisseur. Les saillies se font de manière naturelle tout comme
la mise bas. Nos porcs sont élevés en plein air dès la naissance.
Volaille festive plein air des Costières
Volailles de fêtes, Œufs.
Aucune insémination artificielle, aucun traitement antibiotique au sein de notre élevage.
Boucherie et Charcuterie artisanale dans le Gard
Bouchers depuis trois générations, nous exerçons le métier de boucher charcutier sur place à la ferme dans un laboratoire agrée.
Nous assurons la découpe de porc issue de notre élevage ainsi que de bœuf agneau veau BIO issu de production Aveyron Lozère.
Nous fabriquons la charcuterie des Costières* sur place à la ferme dans un laboratoire agréé, de manière artisanale sans colorant.
Avec beaucoup de travail et de compétences, la qualité de nos produits est au rendez-vous.
Bonne visite !
La famille VERRECCHIA
* Marque déposée à l’INPI depuis 2007 : Porc plein air des Costières, Volaille plein air des Costières et œufs plein air des Costières
Etablissement recommandé par Gault & Millau et Le Petit Futé depuis plusieurs années
Membre de l’association Gard aux chefs
Nous respectons nos animaux, leur bien être et leur environnement.
Ils sont nourris sans OGM avec des céréales françaises.
